Friday, December 13, 2013

MEAL : SUP CENDAWAN DAN AYAM

Assalamualaikum,

bile mood memasak ON..
mule2 la sepah dapur aku..
hahaha...
1st trial of Mushroom soup and chicken..
hahaha...
hasilnye memang xmengecewakan la kan...
sebab xsampai petang sudah licin seperiuk bersaiz sederhana...

resepi aku kutip2 dari beberapa blog..
aku olah utk mengikut kesesuaian sonshine sebagai subjek utama pemakanan nih...
hehehehe...
 
meh kite tgk bahan2 untuk penyediaan sup cendawan dan ayam...
 
1500ml air kosong
500ml susu segar - aku gune dutch lady kaler ijau
cendawan butang - potong halus (aku gune cendawan segar dan rebus dulu)
sekeping dada ayam - potong dadu
serbuk lada hitam
garam
1 cawan tepung biasa/gandum - aku gune 1 cawan setengah sebab laling temok nk sup tu pekat..
 
**most resepi asal sume bubuh kiub ayam 1..tp aku xbubuh sebab makanan ni utk sonshine sekali kan...
 
dh ade bahan, meh kite tgk care nk masak plak...
 
1. rebus dada ayam dalam air yg 1500ml tu...
2. bile dh empuk, bole tuangkan susu segar, cendawan, garam, lada hitam dan biarkan sampai mendidih..(kalo u ols gune kuib, bole masukkan sekali)
3. kacau tepung gandum dengan air dan tuangkan dalam rebusan td..
4. pastikan mendidih dan segalanya siap dimakan..
5. bole makan dengan gralic bread atau dimakan begitu sahaja..
(aku gune roti gardenia je ngn butter sebab mase g cari bahan pn dh dekat kol 12mlm...
so banyak barang dh abes..)
 
yang aku sediakan ni, aku xmasuk siap2 lada hitam..
laling temok makan sorang je dh bermangkuk-mangkuk..
jadi laling temok xmo makan ngn lada hitam..
dh cukup sedap dh katenye..
so aku tambah lada hitam..
dan ni lah hasilnye...


sonshine??
die makan maen2 je ade la..
tp masuk jugakla mulut..
roti je laju die makan..
sebab umi dh bakar siap2...
 
for those yg xnk ayam dlm tu, bole la kluarkan ayam tu lepas ayam td dh empuk...
 
menu simple yang disukai..
laling temok kate lagi sedap dari pizza hut..
hehehe
 
selamat mencuba mommies, wifey
live life to the max and have a nice day
salam