Resipi Pelbagai : Coleslaw, Cheese Baked Potato, Blackpepper sauce

Assalamualaikum,

haaa...

aku janji nk share resipi2 aku utk makan malam berlilin kan...

jadi di sini aku share kan ape yang patut eyh...

 

1. Mushroom Soup :  uols bole klik SINI utk resipi..

 

 

2. Cheese Baked Potato:

bahan-bahan

ubi kentang - 2 biji

mozarela cheese - ikut keperluan

minyak zaitun

daun bawang

 

cara penyediaan

rebus ubi kentang sampai empuk , bole la rebus sekali brokoli kalo nk save time

panaskan oven dgn suhu 200 darjah celcius..

bile ubi kentang dh lembut, biarkan sejuk..

apabila telah sejuk, hiris jangan sampai putus..

hiris cheese, dan bubuh dicelah-celah hirisan ubu kentang..

sampai semua kekosongan ubi kentang terisi dengan cheese

sapu minyak zaitun di atas pembakar dan ubi kentang..

tuangkan daun bawang yang dh dihiris halus

 

masukkan dalam oven dan masak sehingga 20minit..

dh siap bole la terus bubuh dalam pinggan..

(kalo nk hasil cantik, gunelah dulang yang non-stick)

 

 3. COLESLAW 

bahan-bahan

kobis - 1/4 dari kobis

lobak -1 batang

mayonis - 4 sudu besar

susu segar - 4 sudu besar

sedikit garam dan gula secukup rasa

 

cara penyediaan

hiriskan kobis dan lobak halus...

campurkan sume bahan2 di atas gaul sebati.

masukkan garam dan gule secukup rase..

masukkan ke dalam bekas dan simpan di dalam peti sejuk semalaman..

 

4. LAMB CHOP

 dalam banyak2 cume ni je aku xprepare sendiri..

aku beli dah siap marinated je..

ni sume kerana proses catuan air..

dan mase tu umah aku xde air..

sebab nk perap amek mase satu malam baru sedap...

so pasrah je la...

so tinggal grill je la...

grill sampai daging die masak or ikut mcm mane yg korang suke la...

 

5. BLACKPEPPER SAUCE

bahan-bahan

minyak

bawang Holland sebiji - potong dadu

blackpepper - 2/3 sudu besar

sos tiram - satu setengah sudu

kicap - ikut nk hitam mane

sos cili - satu sudu

tepung jagung - satu sudu besar

air - 1 cawan

 

cara penyediaan

panaskan minyak dalam kuali

tumis bawang sampai naek bau dan masukkan air..

masukkan sos tiram, kicap, sos cili dan gaul...

kalau masin sangat tambahkan gule secukup rase..

masukkan blackpepper dan bile mendidih..

masukkan tepung jagung yang telah dibancuh air..(bubuh mengikut kepekatan yang diiginkan)

 

6. FRESH ORANGE

- aku gune oren 9biji utk dapat jus asli oren..

hehehe...

dan siap sumenye

 

 

inilah hasil air tangan aku..

hehehe..

selamat mencube u ols...

 

live life to the max and have a nice day

salam