Resipi : Macaroni and cheese baked cheese

Assalamualaikum,

terliur ke idok nengoknye??

terliur kan?? kan?? kan??

hahahaha...

inilah hasil bile diri ini rajin nk memasak...

ekceli, ni je lah paling senang pada aku...

hahaha...

tung tang tung tang kt dapur sat sementara laling temok handle sonshine kt depan...

oke, mestila uols dh xsaba nk cube resepi ni kan...

senang je uols...

senang sangat...rajin atau tak je ye...

bahan A (bahan masak)

macaroni - 200g

tartura cream cheese - 30g

butter - 20g

bawang putih - 2 ulas (potong dadu)

bawang holand - 1/4 ulas (potong dadu)

susu segar - 1 setengah cawan

lada hitam

garam

daun parsley

bahan B (bahan bakar)

mozarela cheese - 30g

cara masak

1. rebus macaroni mengikut masa di pek masing2..selalu aku rebus 15-20minit sbb nk bagi betul2 lembut..hehehe..sebab ni masak termasuk sonshine sekali..then dh siap tos lah

selalu aku masak kuah cheese sementara menunggu rebusan siap...

2. panaskan periuk, masukkan mentega (pastikan api kecil ye, kalo x, butter u cepat hangit jadi wane cokelat) dan tumis bawang putih dan bawang holand sampai naek bau...

3. masukkan air susu dan bia sampai agak2 panas sebelum masukkan cheese cream...kalo api kecil, cantek je cheese cream tu cair dalam susu dan kurang berketul-ketul...

4. bile cheese dh betul2 larut, masukkan garam secukup rase, dan lada hitam...

5. masukkan macaroni yang dh di-tos-kan tadi...gaul sampai agak2 sebati..

6. sediakan pinggan yang bole masuk microwave or masuk dalam oven..dalam kes aku aritu, aku pakai non-stick Loyang je uols....sbb I pakai oven, enggak mampu nk pakai microwave...hikhikhik...tuang la u ols punye macaroni and cheese tu dalam bekas dan sagat la mozzarella cheese tu...ikut la banyak mane u ols nk bg die liat2 kene tarik...hehehe...bakar dalam oven dengan suhu 200 darjah celcius selama 15minit...

7. terhasillah kt atas tu..hiaskanlah ia dengan parsley supaya kite lagi tergiur-giur nk makan...bhahahaha...

8. laling temok kate sedapp..macam biasa pujian sampai omak kenyang tgk laki omak makan sambil mintak disuap gituuuu...(point ni mengarut oke)

9. ekceli uols bole tambah udang, cendawan kt point no.3...tapi mase tu aku masak ape yang ade dlm fridge je...hehehe

10. Portion utk 3 org makan...

ekceli, macaroni and cheese ni feveret suami aku...

dan kebetulan feveret sonshine aku jugak...

jadi mmg omak gumbira la nk masaknye...

hehehe..



utk mengelakkan kemualan u ols makan sumber tenusu nih..

air kenela masam2 sket...

ni aku prepare orange sharbat je aritu...

lebihan oren mase makan malam berlilin tu...

*****************************************

aku nk share satu setori kt u ols...

xpenah nk share sebelum nih...

disebalik cerite belajar masak mac n cheese ni..

aku mmg 0 la bab masak2 western nih...

tp pasal feveret suami kan..

mule2 pas kawen, aku belasah je ingredient...

aku mmg NOOB la nk gugel resipi sume2 nih...

SERIUS TAK TIPU..

aku gune resepi buat mee goreng utk buat mac n cheese...

cume mase tu aku xbubuh susu la dalam masakan...

hahahaha

just bubuh cheese je...

then everytime g makan kt lua and husben order mac n cheese aku rase sket...

pastu terus aku agak2 la ape ingredients die...

then balik umah baru aku try and error...

hahaha..

sian laling temok jadi bahan eksperimen aku..

naseb xpenah kene cirit lagi hasil ekperimentasi aku...

sampai la aku dh mahir sket...

Alhamdulillah, resipi mac n cheese aku ngn resipi mac n cheese laen,

xjauh beza pun..

hehehe...

I am a proud wife..

bile dh ade anak,baru aku pandai nk gugel resipi..

tu pun pasal nk prepare makanan die..

dan akhirnye...

dan skang aku dh mahir tau gugel resipi...

JANGAN GELAKKAN AKU..

sbb aku mmg xpandai masak pn dari dulu..

kalo masak pn xsedap mane...

hehehe...

xcaye, tanye kawan2 yg close ngn aku...

bhahahaha

*ke-NOOB-an aku nih pn membuatkan aku buat resipi spaghetti Bolognese aku sendiri..

hahahaha

how marriage life upgraded my cooking skills..*

*****************************************

so selingan abes dh...

jadi uols bole la cube yer...

live life to the max and have a nice day

salam